
Булочки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор @_schastye__est_
Сдобные булочки любят все))) Видеорецепт на моей странице в Инстаграмм @_schastye__est_
Ингредиенты
- Молока 300 мл
- Сахара 100 г
- Дрожжей 10 г
- Соли 1 щеп.
- Ванилин
- Растительного масла 2 ст. л.
- Сливочного масла 50 г
- Муки 550-600 г
- Яйцо 1
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто. Добавляем все ингредиенты кроме муки и сливочного масла. Все смешиваем и взываем муку.
В конце замеса добавляем растопленное сливочное масло и вымешиваем ещё 10 минут. Убираем в тепло на час. Либо в завернутом виде в духовой шкаф на 50 градусов до набухания.
Ещё два раза слегка вымешиваем и на третий раз уже готовим. Если нет времени можно сразу готовить без повторных вымешиваний.
2
Разделяем на части и скатываем небольшие шарики грамм по 85.
3
Приплющиваем))) шарики и закладываем начинку. У меня вишня и смородина. Посыпаем сахаром.
4
Выкладываем в смазанную маслом противень.
5
Смазываем яйцом и выпекаем при 180 градусов до зарумянивания.
6
Приятного аппетита.
7
)))



4.82101
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями