Выпечка Печенье

Овсяное печенье

Name: Овсяное печенье
Ingredients: овсяная мука; пшеничная мука; сода; сметана; сливочное масло; мед; яйцо; сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор DINA

Пышное, румяное, хрустящее печенье! Разнообразить вкус можно, если добавить в тесто...

Ингредиенты

овсяная мука 2 стак.

пшеничная мука 1/2 стак.

сода 1 ч. л.

сметана 1 ст. л.

сливочное масло 50 грамм

мед 1 ст. л.

яйцо 1 штук

сахар 50 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мука овсяная — 2 стак.

Мука пшеничная — 0,5 стак.

Яйцо куриное — 1 шт.

Сахар — 0,5 стак.

Масло сливочное — 50 г

Мёд (жидкий) — 1 ст. л.

Сметана — 1 ст. л.

Сода (без горки) — 1 ч. л.

Яйцо взбить с сахаром. Сливочное масло растопить, добавить жидкий мёд и сметану. Хорошо перемешать и соединить с яичной смесью. Овсяную муку просеять вместе с пшеничной, добавить соду и влить полученную масляно-медово-яичную смесь. Замешиваем тесто. Тесто получается хоть и вязким, но не очень липнет к рукам. Поэтому разделываем его на лепёшечки прямо руками, периодически окуная их (руки) в муку.

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 град., примерно минут 20.

При желании можно в тесто добавить изюм, а печенье сверху посыпать кунжутом или маком

...