Рыба по-польски - рецепт
Рецепт с фото пошаговый
А вы уже пробовали готовить рыбу по-польски? Если нет – обязательно попробуйте сделать...
Ингредиенты
рыба 400 г (филе)
сливочное масло 80 г
вода 2 стакана
яйцо 4 шт.
лавровый лист 2 шт.
зелень 1 пучок (укроп+петрушка)
лимон 1/3 (сок)
соль
душистый перец 5-6 горошин
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать филе рыбы кубиками примерно по 2-3см.
2
В сковороду влить воду, довести до кипения, положить рыбу, добавить лавр, поперчить и посолить, тушить 10мин на умеренном огне, помешивая, под крышкой.
3
Вкрутую сварить яйца, а сливочное масло растопить, яйца очистить и потереть на мелкой терке (либо порезать мелким кубиком), перемешать со сливочным маслом и рубленой зеленью, добавив 2ст.л. бульона от тушащейся рыбы.
4
Готовую рыбу выложить на плоское блюдо и полить приготовленным соусом из масла, яиц и зелени, полить соком лимона, слегка перемешать и подать к столу.
5
Приятного аппетита!
4.99558
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Увидела когда-то давно в передаче "Званый ужин", как готовили рыбу по-польски и приготовила, это было ооочень вкусно!!! Только там немного иначе делали: рыба...
2 мая 2021 г.
Ответить
Дмитрий Глушков ✈
оставил(а)
Спасибо, сытный,вкусный рецепт, вот мой рецепт,блюдо подходит,как на праздничный обед,так и как закуска. Давно не готовил...👍😋
17 ноября 2021 г.
Ответить
Рецепт хорош. Спасибо. Пробовал. Есть не хуже: взять немецкий нож и советскую разделочную доску...
23 ноября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!