Котлеты из грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Жакина
Ингредиенты
- Ингредиенты для рецепта Котлеты из грибов
- свежие грибы - 500 грамм
- молоко - 100 миллилитров
- хлеб - 100 грамм
- яйца - две штуки
- репчатый лук - одна штука
- сметана - две столовых ложки
- черный молотый перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- мука - для панировки
- растительное масло - для жарки
Шаги приготовления
181
человек планирует готовить
1
Свежие грибы почистим, тщательно помоем и тушим с добавлением небольшого количества растительного масла до готовности.
2
Лук почистим и нарежем кусочками.
3
Хлеб замочим на несколько минут в молоке и отожмем.
4
Тушеные грибы, лук и вымоченный в молоке хлеб измельчим при помощи мясорубки до однородности.
5
Добавим яйца, сметану, свежемолотый перец и соль.
6
Все перемешаем и поставим на 30 минут в холодильник.
7
По истечении времени из приготовленного фарша сформируем котлеты.
8
Обваляем котлеты в муке и выложим на сковороду с разогретым растительным маслом.
9
Жарим с обеих сторон до румяности.
10
Готовые котлеты подадим с отварным картофелем, овощным салатом или зеленью и сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811989
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!