Маринованные яйца по - пьемонтски

Ингредиенты

• отварных яиц (12 перепелиных) 6
• рубленой петрушки 250 мл
• головка чеснока (4 зубка) 1
• томатной пасты (Passata di pomodoro)(я брала помидоры в собственном соку) 4 ст. л.
• шт. филе анчоуса (10 штук 6
• баночка анчоусов в масле 80 г)
• оливкового масла(делела с растительным) 500 мл
• уксуса Rioja 2 ст. л.
• сладкого соуса чили 2 ст. л.
• маленький перец чили 1
• очищенный от семян(брала тобаско)
• кофейная ложка сахара 1