
Рулеты из капусты с сосисками
Рецепт с фото пошаговый
Инградиенты: 16 шт. белокочанная капуста (листья) 1/2 шт. лук репчатый 80 г сливочное...
Ингредиенты
- Белокочанная капуста (листья) 16 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Сливочное масло 80 г
- Сосиски (мелко нарезанные) 300 г
- Пшеничный хлеб (мякиш, замоченный в молоке и отжатый) 2 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Сыр (тертый) 50 г
- Томатный соус - cт. л 2
- Мясной бульон - по вкусу
- Соль
- Черный перец (молотый) - по вкусу
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Листья капусты опустить на несколько минут в кипящую подсоленную воду, обдать холодной водой и обсушить.
2
Поджарить лук в 20 г сливочного масла или маргарина, перемешать его с сосисками, мякишем хлеба, яйцом, тертым сыром, посолить и поперчить.
3
На листья капусты выложить начинку, перевязать ниткой, поджарить в 60 г сливочного масла или маргарина до образования румяной корочки.
4
Добавить томатный соус, разбавленный бульоном, и поставить на слабый огонь на 1 ч, добавляя, если необходимо, бульон.



5492
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями