Сладкий банановый хлеб с глазурью

Глазурь:

1) Бананы разомните в каше-подобную массу и влейте молоко и йогурт.

Перемешайте.

2) Муку смешайте с сахаром, разрыхлителем, солью и корицей.

Масло нарежьте на кубики и вилкой разотрите его в мучной смеси.

Бананово-йогуртовую смесь влейте в миску с мукой и маслом.

Смешайте все до однородной массы.

Если любите, добавьте нарубленные орехи.

Тесто замесив, отправьте в холодильник на 30 минут.

3) Духовку нагрейте до 165 градусов.

Тесто переложите в форму для выпекания.

Нарежьте тесто на отдельные части.

Выпекайте 25-30 минут до твердого состояния и золотисто-коричневого цвета.

Остудите и снова пройдитесь ножом по сделанным надрезам.

4) Для глазури растопите масло с молоком в микроволновке (30 секунд).

Добавьте коричневый сахар и ваниль, всыпьте сахар (если надо готовьте в микроволновке еще 30 секунд, чтобы сахар полностью растворился).

Всыпьте сахарную пудру и все тщательно перемешайте.

Смесь должна быть густой.

5) Полейте глазурью остывшую выпечку.

Приятного аппетита