Оладьи с мясным припеком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
кефира 4 яйца 0 2 стакана
сода 1 ст.л. соли 1 ст.л. сахар 2 5 ст.л.
муки 600 гр. мясного фарша 1 большая луковица (примерно 200 гр.) растительное масло 5 стакана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для начала порежьте мелко луковицу и обжарьте её до золотистого цвета на растительном масле.
2
Слейте лишнее масло (я просто выливаю лук с маслом в дуршлаг).
3
В отдельной посуде смешайте фарш,лук,посолите,поперчите.
4
В кастрюле смешайте кефир,соль,сахар,соду (погасить уксусом),отдельно взбить яйца,добавить к кефиру.
5
Постепенно введите просеянную через сито муку.
6
Разогрейте на сковороде растительное масло,выложите одну ложку теста,сразу положите сверху фарш (прижмите немного пальчиками),и залейте сверху ещё одной ложкой теста.
7
Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны,переверните и обжарьте вторую сторону.
8
Внимание:Оладьи выпекаются достаточно быстро,следите,чтобы они не подгорели.
4.881463
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!