
Пирог "Подушки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
Ингредиенты
- Тесто
- яиц 5
- муки 200 г
- сахара 180 г
- ч л разрыхлителя 1
- растительного масла 125 мл
- какао 3 ст. л.
- порошка
- воды 125 мл
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
Творожная масса:
2
500 г творожной массы без наполнителей.
3
Можно взять и творог, только очень хорошо его протереть.
4
И, возможно, пару ложек сметаны добавить, смотря какой сухости-влажности творог.
5
1 пакетик порошка ванильного пудинга
6
100 г сахара
7
Муку просеять с какао и разрыхлителем.
8
Желтки растереть с половиной сахара.
9
Добавить масло и воду, перемешать.
10
Белки взбить со второй половиной сахара в пену (не до плотных сухих пиков).
11
Добавить к желтковой массе.
12
Ввести муку-какао.
13
Тесто выложить в форму (22 на 33 см).
14
Перемешать все составляющие творожной массы.
15
Переложить ее в пакетик (кондитерский мешок).
16
Выдавливать творожную массу поверх шоколадной, рисуя клетки.
17
Печь при температуре 180 градусов Цельсия 35 минут или до готовности (проверить лучинкой).
18
Творожная масса утопает в шоколадной, шоколадное же тесто, напротив, поднимается.
19
Получается нарядный пирог.



4.861586
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями