Классная закуска! Сельдь под шубой - отдыхает
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
Классная закуска! Сельдь под шубой - отдыхает
Ингредиенты
- соленая сельдь 1
- вареное яйцо 1
- перьев зеленого лука несколько
- веточек укропа несколько
- небольшой свежий огурец 1
- ст. ложка желатина 1
- воды 50 мл
- ст. ложки йогурта или некислой сметаны 3
Шаги приготовления
225
человек планируют готовить
1
Пищевая пленка
2
Сельдь выпотрошить, очистить от кожи и хребта.
3
Нам нужно отделить аккуратно филе.
4
По возможности тщательно удалить мелкие косточки.
5
Огурец нарезать мелкими кубиками.
6
Яйцо натереть на мелкой терке.
7
Лук и укроп мелко нарезать.
8
Развести желатин в 50 мл воды, далее смешать его с йогуртом комнатной температуры.
9
Смешать огурец, яйцо и зелень, добавить йогурт с желатином, хорошо перемешать.
10
Берем пленку и кладем на нее одно филе сельди, сверху выкладываем яично-йогуртовую смесь, накрываем вторым филе сельди.
11
Сворачиваем пленку в форме рулета и убираем в холодильник на 3-4 часа для застывания (лучше на ночь).
12
Перед подачей на стол рулет из сельди нарезать ломтиками.
13
Это один из возможных вариантов такого рулета.
14
Начинки могут быть самые разнообразные.
15
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97741
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
