Мясной пирог

Я готовила тесто для мясного пирога заранее в своей любимой помощнице - хлебопечке.

Тесто ставила на 0,500 грамм (160 миллилитров воды, 1 столовая ложка масла, 1/2 чайная ложка соли, 320 грамм муки, 1 чайная ложка дрожжей).

У меня это тесто универсальное, я его использую и на пирожки (только сахар кладу), и на беляши, и на чебуреки.

Итак приступим к самому пошаговому фото-рецепту приготовления мясного пирога:

Стол притрусим мукой, выложим тесто и раскатаем его овальной или удлиненной формой.

Выровняем его по всему раскатанному периметру теста.

Затем скрепим края теста.

Выложим полученный жгутик на противень и свернем его рулетиком.

В миске взобьем 1 яйцо.

Смажем яичной массой мясной пирог и отправим его в духовку на 25-30 минут.

Вот такой мясной пирог у нас получился.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: http://namenu.ru/3782/Myasnoj_pirog/