Шаурма с курицей и корейской морковкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Миронова
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● лаваш армянский (тонкий) 2...
Ингредиенты
- ; лаваш армянский (тонкий) 2 упаковки ; грудка куриная
- шт. ; капуста белокочанная примерно - 150 3
- г ; морковь по-корейски - 150 200
- г ; огурец свежий 200
- шт. ; огурец маринованный - 5 2
- шт. ; помидор свежий 6
- шт. ; сыр твёрдых сортов - 100-150 г 2
- Для соуса: ; кетчуп
- ст. л. ; сметана 3
- ст. л. ; майонез 3
- ст. л. ; паприка 3
- ч. л. ; чеснок - 1 1
- зубчика ; укроп 2
- пучок ; растительное масло для жарки ; специи 1
- соль - по вкусу
Шаги приготовления
70
человек планируют готовить
1
Разрезать куриную грудку вдоль, прикрыть пищевой плёнкой, хорошо отбить.
2
Мясо порезать на тонкие полоски, посолить, поперчить, посыпать специями и хорошо перемешать.
3
Сковороду хорошо разогреть с растительным маслом, выложить кусочки куриного филе и обжарить со всех сторон до румяной корочки.
4
Тонко нашинковать капусту, посолить и хорошо помять руками, чтобы пустила сок.
5
Свежие и маринованные огурчики нарезать тонкой соломкой.
6
Помидоры вымыть и порезать не очень мелко.
7
Сыр натереть на крупной тёрке.
8
В миске соединить майонез, сметану, кетчуп, паприку, чеснок, пропущенный через пресс, и мелко порезанный укроп, тщательно перемешать и соус готов.
9
Каждый лаваш разрезать на три части, в итоге у нас получится 6 порций шаурмы.
10
Центр каждого из отрезанных кусочков лаваша смазать приготовленным соусом, затем выложить капусту.
11
Поверх капусты выложить корейскую морковку.
12
Затем выложить кусочки курицы, сверху поместить свежие и маринованные огурчики.
13
Выложить кусочки помидора и полить всё небольшим количеством соуса.
14
Сверху выложить сыр.
15
Свернуть лаваш с начинкой в плотный конверт.
16
Выложить готовую шаурму на противень.
17
Поставить противень с шаурмой в разогретую духовку и прогреть при 180 градусах примерно 10 минут.
18
Вкусная, сытная шаурма с курицей и корейской морковью готова.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851724
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
