
Рыбный пудинг «по-мадридски»
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- рыбы 200 г
- помидоров 100 г
- сливочного масла 10 г
- растительного масла 10 г
- панировочных сухарей 5 г
- яйцо 1
- перец
- соль
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Слегка потушить рыбу, нарезать порционными кусочками и вынуть все кости по возможности.
2
Ошпарить помидоры, снять кожуру, потушить в растительном масле до разваривания, добавить очищенную рыбу, яйцо, поперчить и посолить, перемешать.
3
Смазать форму для выпекания маслом, выложить в нее массу.
4
Готовится рыбный пудинг «по-мадридски» на паровой бане в течение часа, подается горячим политый сливочным маслом.



4.97688
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями