Пьяная рулька
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Владимировна
рулька свиная 1.5 кг морковь 0.5 шт шпиговать зубчик чеснока 5 шт...
Ингредиенты
рулька свиная 1.5 кг
морковь 0.5 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Шпиговать
2
Зубчик чеснока 5 шт
3
Масло подсолнечное без запаха по вкусу
4
Смесь перцев по вкусу
5
Соль по вкусу
6
Приправы по вкусу по вкусу
7
Горчица острая по вкусу
8
Пиво светлое 500 мл
9
Рульку обмыть и обсушить…
10
Нарезать морковь и чеснок тонкими полосками для шпиговки рульки…
11
Помогая себе длинным и острым ножом нашпиговать рульку…
12
Сначала рульку положить на 2 слоя фольги,потом обмазать маслом и натереть солью и приправками.
13
Закончить горчицей.
14
Рульку очень плотно завернуть в фольгу и мариновать не менее 5 часов.
15
Можно ночь
16
Сначала запекать в фольге 1 час при температуре 230 гр.
17
Потом достать,раскрыть фольгу и полить светлым пивом.
18
Температуру в духовке снизить до 180 гр. и запекать рульку еще 1 час,через каждые 10 минут поливая пивом.
19
Готово !
20
Корочка хрустит,а мяско,нежнее не бывает !
21
Угощайтесь !
4.98661
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!