Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варенье клубничное с нарезанными ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- сахара 500 г
- клубники 500 г
- воды 1/2 стакана
- бальзамического уксуса/сока 2 ст.л.
- лимона
Шаги приготовления
183
человека планируют готовить
1
Промыть и разложить ягоды на полотенце, дать
2
Обсохнуть, убрать плодоножки, листики.
3
Разрезать каждую ягоду вдоль на ломтики по 3-5 мм толщиной.
4
Высыпать в кастрюлю сахар, добавить бальзамический уксус, влить воду, поставить все на плиту, включить слабый огонь и довести до кипения, сахар должен раствориться полностью.
5
Добавить в приготовленный сироп клубнику, еще раз довести до кипения, затем нагрев плиты увеличить, прокипятить варенье 15 мин, сильно не перемешивая (если ягоды излишне водянисты, проварить варенье не 15, а 20-25мин), выключить нагрев плиты, оставить варенье до остывания.
6
Пену можно убирать во время варки или с уже остывшего варенья, что намного удобнее.
7
Далее варенье клубничное с нарезанными ягодами разливается по стерилизованным банкам и укупоривается стерильными крышками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841792
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
