Заварные блинчики на кефире (шикарный узор)

2 яичка

Изготовление:

Кефир, яичка, муку, соль, сахар перемешать, немного взбить венчиком.

В стакан крутого кипяточка кинуть 1/2 ч. л. соды, стремительно размешать и вылить в тесто, перемешать

Дать постоять 5 мин.

Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать

И поджарить блины))

Тоже тонкие и очень дырчатые блинчики выходят) За рецепт спасибо Марфуше)

Непременно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде тогда и дырочек будет существенно больше)