Диетическое печенье с яблоком и морковью

Трем на крупной терке яблоки и морковь, добавляем к ним мягкое масло,   корицу по вкусу, овсяную муку и очень хорошо перемешиваем.

Мешать надо   тщательно, поскольку в процессе перемешивания будет выделяться сок и   тесто станет липким и чуть мокрым.

Затем взять противень, застелить его   бумагой для выпечки и выкладывать на него сформированные руками и   уплотненные шарики из теста, а на противне их приплюснуть, придав форму   плоского печенья.

Получится целый противень такого печенья.

Выпекать печенье в духовке при 180С 20-30 минут, пока немного не подрумянится.

Получается довольно необычное по вкусу   печенье и справедливости ради замечу, что очень вкусным его назвать   нельзя, однако и не вкусным тоже.

Но для худеющих любителей выпечки   такой ее диетический вариант будет прекрасным  компромиссом: есть с чем   попить чай или кофе и совсем не калорийно.

Огромный плюс рецепта в его полезных и натуральных ингредиентах, что позволяет отнести его к рецептам здорового питания.

И, как всякий рецепт, его можно   модифицировать — попробовать тереть морковь на мелкую терку, если вкус   печенья показался грубоватым, добавить немного меда, любимых специй и   т.д., создав для себя нужное сочетание.

Это печенье является на данный момент, пожалуй,  самым диетическим вариантом из всех мне известных: всего 125 ккал на 100 г.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Источник: http://poleznogotovim.ru/dieticheskoe-pechen-e-2/