Перец фаршированный в томатно-сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Алейникова
Ингредиенты
Морковь 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Перец болгарский 4 шт
Шампиньоны 300 гр
Фарш говяжий 300 гр
Густой томатный сок 250 мл (я просто развожу томатную пасту водой)
Специи и соль по вкусу
Сметана 15% 5 ст.л
Шаги приготовления
114
человек планируют готовить
1
Рис залить водой, сварить до полуготовности.
2
Морковь
3
И лук поджарить на сковороде, добавив подсолнечное или оливковое масло.
4
Разделить на 2 части.
5
В одну часть добавить нарезанные шампиньоны и
6
Обжарить все вместе несколько минут.
7
Смешать
8
Вместе фарш, рис, обжаренные морковь, лук и шампиньоны.
9
Посолить
10
Добавить специи или травы по вкусу.
11
Заполнить перцы получившейся массой.
12
Подлива:
13
Берем оставшиеся морковь с луком, добавляем томатный сок, сметану и
14
Воду.
15
Получившимся подливой заливаем перцы так, чтобы они полностью их
16
Закрывали.
17
Тушить на среднем огне минут 30-40 до готовности.
18
Блюдо можно
19
Украсить свежей зеленью.
20
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!