Пирог манник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леночка Свистуненко (Попова)
Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной...
Ингредиенты
Мука 1 стакан
Манка 1 стакан
Кефир 1 стакан
Сахар неполный стакан
Масло сливочное 100 гр
Яйцо 2 шт
Сода 0,5 ч.л
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Стакан манки заливаем кефиром.
2
Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут.
3
Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло.
4
Всё хорошенько перемешиваем (можно воспользоваться миксером).
5
Добавляем муку и соду.
6
Соду гасить не нужно, так как нужную для реакции кислоту нам даст кефир.
7
Всё хорошенечко перемешиваем, чтобы не было комочков.
8
Получившееся тесто выкладываем в форму (у меня диаметр формы 22 см).
9
Ставим пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
10
Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой.
11
Для этого просто протыкаем пирог в серединке, если зубочистка сухая, значит пирог готов.
12
Даём остыть в форме.
13
Достаём пирог их формы и присыпаем сахарной пудрой.
14
Вкусный, мягкий, рассыпчатый и нежный пирог готов!
15
Приятного чаепития!
16
Такой пирог можно готовить с добавлением изюма, цукатов, мака, шоколада.
17
А ещё пирог можно разрезать на коржи и промазать джемом, сгущёнкой или пропитать сметанным кремом!
18
Не бойтесь импровизировать!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881460
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Лада Кравченко
оставил(а)
без повода. очень легкий и вкусный рецепт,делаю во второй раз,и еще,я добавила курагу.
2 февраля 2019 г.
Ответить
Фатима Ахмедова
оставил(а)
Захотелось приготовить что-нибудь сладкое к чаю))) Очень лёгкий рецепт, с минимальным количеством ингредиентов, манник получился удивительно вкусным! Буду...
14 апреля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!