Руляда из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Короленко
РУЛЯДА ИЗ КУРИЦЫ
Ингредиенты
- • Курица -1 шт
- • Перец болгарский - 1 шт
- • Соль
- перец
- специи
- чеснок - по вкусу
- • Зелень
- маслины - для украшения
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Курицу разрезать по грудке и отделить мясо от костей.
2
По всей тушке разровнять мясо, отбить, посолить, добавить специи и чеснок.
3
Перец очистить от семян, нарезать соломкой и выложить на мясо.
4
По желанию можно добавить в начинку зеленый горошек, кукурузу, морковь или грибы.
5
Свернуть мясо в плотный рулет, завернуть в марлю и перевязать хлопчатобумажной нитью.
6
Положить в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой (она должна покрыть рулет полностью) и варить 40 мин.
7
Затем охладить и поставить на ночь в холодильник под пресс.
8
Готовую руляду нарезать ломтиками, выложить на блюдо и украсить зеленью, маслинами и др.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871531
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!