Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица "Пикассо"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Приготовить куриную грудку и оставить ее сочной довольно сложно, но я знаю рецепт , с...
Ингредиенты
- куриные грудки без кожи 4
- головки репчатого лука 2
- сладкого перца (лучше разного цвета) 3
- чеснока 3 зубчика
- помидора 2
- сыра 100 г
- ст. воды 1/2
- ст. сливок 1/2
- Оливковое масло
- Мускатный орех
- Соль, перец
- Сливочное масло
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Из перца удалить семена и нарезать его кольцами.
2
Лук нарезать полукольцами.
3
Чеснок мелко нарезать.
4
Куриные грудки посолить, поперчить. В комбинации 2 столовые ложки оливкового и 1 столовая ложка сливочного масла, обжарить грудки до золотистой корочки. Переложить в форму для духовки.
5
В этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета, переложить в форму к курице.
6
Перец слегка обжарить, пока он не станет мягким и переложить к курице.
7
Тёртый чеснок поместить в сковороду, пассеровать 30 секунд, затем залить водой, добавив нарезанные помидоры, хорошо перемешать. Добавить соль, перец, щепотку мускатного ореха. Влить полстакана сливок, перемешать.
8
Варить соус 5 минут на медленном огне. Залить им курицу с овощами.
9
Закрыть фольгой, отправить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.
10
Достать, посыпать натёртым на тёрке сыром, поместить курицу обратно в духовку, но уже без фольги, еще на 15 минут, пока сыр не расплавится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96798
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
