Овощная запеканка "Мечта вегетарианца"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Черненко
Моя сестра увлеклась вегетарианством. Теперь каждый раз, когда она приезжает в гости,...
Ингредиенты
картофель 6 штук
болгарский перец 1 штук
помидор 1 штук
яйцо 3 штук
сыр 100 грамм
майонез 3 ст. л.
соль по вкусу
перец по вкусу
мука 1 стак.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очистить картофель, натереть его на крупной тёрке. Добавить яйца, соль, перец, муку. Замесить тесто консистенции сметаны.
2
Перец освободить от семян, помыть, нарезать кольцами. Помидоры помыть и порезать кружочками. Сыр натереть на мелкой тёрке.
3
Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить картофельное тесто в форму, сверху выложить колечки перца, поверх перца выложить кружочки помидора. Майонезом нарисовать на помидорах сеточку, присыпать сыром.
4
Выпекать в духовке до зарумянивания сыра минут 20. Готовность запеканки проверить зубочисткой. По желанию украсить зеленью. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
4.91268
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Ирина Невская
оставил(а)
Гости приходили. Сейчас мы на овощах. Перец , а так всё. Такой вообще ни когда не готовила , так что всё новое . Но для пользы в другой раз сметанный соус...
14 марта 2019 г.
Ответить
спасибо за фотоотзыв! рада, что вам понравился рецепт.
16 марта 2019 г.
Ответить
Да очень, муж вообще был в восторге .
16 марта 2019 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!