
Тушёная пекинская капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Для нас это блюдо довольно необычное. Оно распространено в странах Азии, там его можно...
Ингредиенты
- ст. риса 1
- пекинской капусты 500 г
- морковь 1
- красный болгарский перец 1
- зелёный болгарский перец 1
- стебля сельдерея 3
- нори 2
- соевого соуса 3 ст.л.
- устричного соуса 1 ст.л.
- коричневого сахара 1 ст.л.
- растительного масла 3 ст.л.
- кунжутного масла 1 ст.л.
- кунжута 1 ст.л.
- Молотый чили, соль, любимые специи
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Морковь, сельдерей, болгарские перцы и лук-порей нарезать тонкой соломкой.
2
В сковороде разогреть растительное и кунжутное масла и обжарить овощи до полуготовности.
3
Пекинскую капусту нарезать соломкой и добавить к остальным овощам, обжарить пару минут, добавить соевый соус, накрыть крышкой и тушить 5 минут.
4
Нори нарезать не очень длинными полосками, положить к овощам и сразу же тщательно перемешать, чтоб нори не слиплись.
5
Рис промыть и отварить до готовности. Добавить рис к овощам, посыпать кунжутом.
6
Добавить в сковороду специи, устричный соус и коричневый сахар, посолить, если необходимо. Накрыть крышкой и тушить ещё около 10 минут.
7
Приятного аппетита!



4.911191
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)