Русская кухня Завтрак

Творожный Сырник с Черносливом. Необыкновенно Вкусно

Name: Творожный Сырник с Черносливом. Необыкновенно Вкусно
Ingredients: какао 2 ст. л.; мука 180 грамм; сливочное масло 120 грамм; сахар 2 ст. л.; сметана 2 ст. л.; разрыхлитель 1 ч. л.; творог 400 грамм; яйцо 2 штук; сгущенное молоко 200 грамм; крахмал 1 ст. л.; чернослив 150 грамм

Рецепт с фото пошаговый

Автор kalnina

Творожный сырник с черносливом. Начинка получается очень нежная, в меру сладкая, с...

Ингредиенты

какао 2 ст. л.
мука 180 грамм
сливочное масло 120 грамм
сахар 2 ст. л.
сметана 2 ст. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
творог 400 грамм
яйцо 2 штук
сгущенное молоко 200 грамм
крахмал 1 ст. л.
чернослив 150 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

489

человек планируют готовить

В кастрюлю смешаем сливочное масло, сахар и какао,ставим на огонь и варим до растворения сливочного масла. Как масло раствориться сразу снимаем с плиты и даем остыть.

В муку добавим разрыхлитель, сметану, остывшее сливочное масло с какао. Замешиваем тесто. В миску кладем творог любой жирности, у меня домашний хорошо отжатый

Добавляем варенное сгущенное молоко, яйца, 1 столовую ложку картофельного крахмала, все перемешаем. Пробиваем все блендером до однородности.

От теста отделяем четвертую часть и убираем в холодильник.

Тесто пальцами распределяем по форме делаем дно и высокие бортики.

На дно укладываем пару ложек творожной начинки разравниваем и на верх укладываем чернослив, предварительно вымытый и обсушенный, заливаем творожной начинкой.

Берем из холодильника отложенное тесто и трем его на крупной терке равномерно распределяем по верху пирога.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40-45 минут

Как я готовлю этот вкусный сырник смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!