1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сочный и мягкий шашлык из баранины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Ингредиенты
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Моем баранину(желательно молодую,она не смеет специфического запаха, гораздо мягче и вкусней) режем на кусочки. Готовим маринад. Смешиваем свежевыжатый гранатовый сок,соевый соус,горчицу,аджику, все специи и соль. Доводим маринад до кипения и томим на медленном огне 5 минут. Остужаем. В мясо добавляем нарезанный колечками лук и рубленный чеснок.Заливаем маринад,перемешиваем,и оставляем на ночь в прохладном месте.Если баранина попалась старой и жесткой, выручит киви. Добавьте в мясо 1-2 измельчённых на терке плода.Необыкновенно вкусным и изысканным получается шашлык из бараньей корейки. Подавайте с острым соусом и свежими овощами. И приятного Вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792192
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
