Вкусный ужин на скорую руку

Ингредиенты

• Курица в соусе:
• Куриные голени (окорочка, бедрышки, крылья) 1 кг
• Майонез 4 ст. л.
• Сметана 2 ст. л.
• Томатный соус (паста или свежий помидор) 2 ст. л.
• Вода 50 мл
• Перец 1/4 ч. л.
• Луковица 2-3 шт.
• Соль 1/2 ч. л.
• Салат с огурцами:
• Огурец 1-2 шт.
• Укроп 1/2 пуч.
• Растительное масло 3-4 ст. л.
• Горчица 1/2 ч. л.
• Сок лимона 2 ч. л. (или 9% уксус)
• Сахар 1/4 ч. л.
• Соль 1/3 ч. л.
• Картофельное пюре:
• Картофель 1 кг
• Соль 1 ч. л.
• Масло сливочное 50-100 г