Блины ажурные

Name: Блины ажурные
Ingredients: Манная крупа 2 стакана (200 мл); Мука 1 стакан; Вода (35-40*С) 4 стакана; Разрыхлитель 1 пакетик (10 г); Соль 0,5 ч. л; Дрожжи сухие 1 ч. л; Сахар 1 ч. л; Ванильный сахар 1 пакетик (8 г); Ингредиенты для соуса:; Масло сливочное 30 г; Мед 1 ст. л

Рецепт с фото пошаговый

Автор starateli

Очень интересные блины, которые можно есть даже в пост. Приготовьте и удивите своих...

Ингредиенты

Манная крупа 2 стакана (200 мл)

Мука 1 стакан

Вода (35-40*С) 4 стакана

Разрыхлитель 1 пакетик (10 г)

Соль 0,5 ч. л

Дрожжи сухие 1 ч. л

Сахар 1 ч. л

Ванильный сахар 1 пакетик (8 г)

Ингредиенты для соуса:

Масло сливочное 30 г

Мед 1 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размешать воду, сахар и дрожжи. Оставить на 15 минут в тепле. К муке добвавить манку, разрыхлитель, соль, ванильный сахар. Размешать. Постепенно добавляем активированные дрожжи и интенсивно мешаем. Накрыть тесто полотенцем и оставить в тепле минимум на 30 минут.

В сковороду налить чайную ложку масла. Хорошо, при помощи салфетки смазать всю поверхность. Тесто наливать строго по середине сковороды. Выпекать только с одной стороны, на самом медленном огне.

Показывают соседу планирующую ворону в окне и быстро-быстро-быстро съедают...И как ни в чем не бывало ставят себе в тарелку другой))).. И снова ворона...ну и дальше по накатанной)))).

Если у вас нет дрели, то ждите пока появятся дырочки))), Сами по себе блины постные, можете их просто с медом съесть. Но....В Марокко их едят так... К сливочному маслу, добавяют мед. Все это растапливают. Смызывают блин...

Кому интересно как готовить такие блины, смотрим маленький ролик