Лимонно-имбирное холодное варенье и настой шиповника

Name: Лимонно-имбирное холодное варенье и настой шиповника
Ingredients: Шиповник сушеный 100 гр; вода 2 л; сахар 3-4 ст ложки; лимон 200 гр; имбирь 80 гр; сахар 400 гр (можно 200 гр меда+200 гр сахара)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Таланова

Лимонно-имбирное холодное варенье и настой шиповника - прекрасные средства для...

Ингредиенты

Шиповник сушеный 100 гр

вода 2 л

сахар 3-4 ст ложки

лимон 200 гр

имбирь 80 гр

сахар 400 гр (можно 200 гр меда+200 гр сахара)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В холодное время года, когда вокруг бушуют инфекции, простуды, необходимо позаботится о своем здоровье! Хочу предложить вам два очень простых способа повысить свой иммунитет - настой из шиповника и лимонно-имбирное холодное варенье.

Для того, чтобы сделать настой из шиповника необходимо вскипятить 2 л воды и охладить ее до 90 градусов. Плоды шиповника измельчить с помощью блендера (мясорубки, кофемолки), засыпать в 2х литровую банку, залить подготовленной водой, закрыть крышкой. Охладить, периодически помешивая. Остывший настой процедить через сито, посластить по-вкусу.

Для приготовления лимонно-имбирного холодного варенья необходимо - почистить и порезать на кусочки имбирь, лимон нарезать на дольки, удалить косточки. Подготовленный лимон и имбирь измельчить в блендере (можно в мясорубке), добавить сахар (можно мед), перемешать. Переложить в банку. Хранить в холодильнике.

Лимонно-имбирное варенье можно подавать с настоем шиповника или чае. Очень вкусно и полезно!