1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Филе индейки в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мурадова 🥑
Отличный вариант для быстро обеда или ужина.
Ингредиенты
- филе грудки индейки 300-500 гр
- яйцо 1
- муки 100 гр
- соль, перец По вкусу
- ст.л растительного масла 2
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Филе индейки хорошенько моем и убираем лишнюю влагу при помощи бумажных полотенец. Режем на небольшие кусочки, пластинки. Не очень крупные ~1 см. По желанию можно отбить мясо. Я этого не делала, просто порезала потоньше. Посолить, поперчить. Отложить в сторонку.
2
Яйцо взбить. Муку насыпать в тарелочку. Сковороду раскалить.
3
Если кусочки большие, то каждый кусочек обмануть в яйцо, затем в муку и снова в яйцо и отправляем жариться. У меня были все мелкие кусочки и я их сразу погрузила в яйцо, а затем каждый окунала в муку и отправляла жариться. Жарим ~5 минут с каждой стороны на среднем огне. Мясо отлично сочетается как с гарниром типа картофель, рис так и с овощным салатом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792190
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
