Кофе турецкий
Рецепт с фото пошаговый
Автор Madina Zarif
Сегодня выходной и хочется кофе и утеплится (тепло, ты где). К тому ж у нас был град и...
Ингредиенты
- холодной воды чашка
- чайной ложки турецкой кофе 1.5
- штучки рафинада 2
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Налейте холодную воду в кофейную чашку (для мерки) и после перелейте в турку, положите 1.5 чайной ложки кофе, рафинад, перемешивать не надо.
2
Поставьте на меедленный огонь, и ждите пока кофе начнет немного подниматься с пеной. Когда пена поднимется на 1 см снимите с огня и ложечкой перелейте саму пенку в кофейную чашку.
3
Турку повторно поставьте на огонь, дайте закипеть и после перелейте в чашку. (Мой русский на "высоте").
4
Есть еще одни способ варки кофе. Воду, кофе и сахар мешаете в самой кофейной чашке. В жестяную посуду наливаете воду, ставите туда кофейную чашку с кофе и в огонь. Вода закипает вместе с кофе. Кофе получается пенистое. Также вместо воды можно использовать газированную простую воду.
5
Подавайте кофе с шоколадом, лукумум или с другими сладостями. Я предпочитаю сухофрукты.
Приятного кофепитья. :)
После питья кофе принято чашку перевернуть и после смотря на гущу гадать. Но как я наблюдаю это чаще не гадание а хорошие и добрые пожелание.
Для описания османского кофе не хватило знаков.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921159
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!