
Ленивцы -это так вкусно и быстро!
Рецепт с фото пошаговый
Автор kalnina
Ленивые вареники из картофеля с грибами. Они получаются необыкновенно вкусные,...
Ингредиенты
- Картофель 500 гр
- Яйца 2 шт
- Грибы свежие 200 гр
- Луковица 1 шт
- Мука 250-300 гр
- Растительное масло 1-2 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Картофель посолим и поставим варить до готовности, готовый картофель помнем картофелемялкой и оставим остывать.
2
Лук мелко порежем, 200 гр свежих шампиньонов порежем кубиком. Обжарим лук, добавляем грибы и тушим до испарения жидкости. Добавляем соль и перемешиваем.
3
Грибы измельчим при помощи блендера.
4
Добавляем грибы к картофелю, разбиваем 2 яйца, кладем половину чайной ложки соли, перемешаем до однородности, добавляем постепенно муку, замешиваем тесто.
5
Тесто раскатываем жгутиком, нарезаем на полоски. Варим с момента всплытия примерно 5 минут.
6
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.95914
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)