1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Соляночка к столу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Невольская
Ингредиенты
- Куриные бедра 300 гр.
- Грудка копчёная 125 гр.
- Ветчина 100 гр.
- Колбаса сырокопчёная 100 гр.
- Говядины 400 гр.
- Морковка 1
- большая головка репчатого лука 1 шт.
- чеснока 2 зубчика
- красной паприки 1 ч.л.
- Томатной пасты 1 ст.л.
- Оливкового масла 20 мл.
- Маринованных огурчиков 5 шт.
- Риса 1 ст.
- Зелени сухой 1.1\2 ч.л.
- Для подачи:
- лимон 1
- оливок 1 банка
- Сметана по вкусу!
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Варим бульон; Говядину промыть и поставить на огонь через 10 мин добавляем куриные бёдра, грудку, ветчину и колбаску мелко порезанную.
2
Рис промыть до прозрачного отблеска воды и добавить к бульону, посалить.
3
Делаем обжарку. Лук мелко режем и трём на тёрке морковку обжариваем до золотистой корочки лука.
4
Томатную пасту развести в воде и перемешать с обжаркой и чесноком.
5
Огурчики режим пополам у меня 1\4 и добавляем в кастрюлю.
6
Добавляем зелень и доводим до кипения.
7
Для подачи в тарелку кладём оливки и ломтик лимона. Приятного Аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831874
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
