Картофельные блинчики с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Романова
Ингредиенты
средних картофелин 8
яйца 4
луковицы 2
говядины 0,5 кг
муки 3 ст.л.
раст масла 3 ст.л.
зелень укропа и петрушки
соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить мясной фарш:говядину сварить до готовности в подсоленной воде.сваренное мясо остудить, пропустить через мясорубку. одну луковицу очистить, мелко нарезать, обжарить на раст масле. соединить лук жареный и мясо, посолить, поперчить, перемешать.
2
Приготовить блинное тесто:сырой картофель очистить, вместе с луком натереть на мелкой тёрке. посолить, чтобы выделился сок.зелень мелко порубить, добавить к картофелю, добавить яйца, муку, немного воды, перемешать чтобы получилось жидкое тесто.
3
Выпекать блинчики, как обычно, на раскалённой сковороде, смазанной раст маслом, с двух сторон
4
На каждый блинчик положить мясной фарш тонким слоем, свернуть трубочкой.подавать со сметаной.
4.792204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Оксана, блинчики шикарны!! Рецепт повесила в нашу группу в вк, Вы молодец❤️❤️❤️
12 апреля 2018 г.
Ответить
Великолепный рецепт, большое спасибо! И затрат минимум, и прост в приготовлении. Ну и, наверняка, это очень вкусно!
14 апреля 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!