Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Краутсуп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Скворцов
Суп с капустой
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- квашеная капуста 300 гр.
- луковица 1 шт.
- морковь 1 шт.
- томатная паста 1 ст. ложка
- Мясной бульон (можно использовать бульон из мяса птицы, свиной бульон, говяжий бульон, а так же сделать ваши щи вегетарианскими – то есть на овощном бульоне) 2,5 литра
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель нарезать на одинаковые кусочки и отправить вариться в кипящий бульон.
2
Через 5 минут добавить в бульон с картошкой квашеную капусту (если вы готовите краутсуп со свежей капустой – то добавляйте ее в бульон вместе с картошкой).
3
Обжарить на сковороде мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь и добавить томатную пасту. Если нет под рукой томатной пасты можно добавить свежий помидор
4
Добавить зажарку в бульон, варить до готовности.
5
В конце готовки добавить соль по вкусу. Важно добавлять соль в конце приготовления – чтобы не пересолить, ведь капуста соленая.
6
Кушать со сметаной, черным перцем и свежей зеленью укропа.
7
Как варить краутсуп смотрите здесь https://youtu.be/keBYd5oeenQ
8
Приятного аппетита вместе с #EckArtRezept
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97738
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
