Теплый салат из тофу с нутом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Добрая
Хрустящий ароматный Печёный нут в салатом варианте - полноценный прием пищи или...
Ингредиенты
нута 100 грамм
Морковь маленькая 1 шт
Кабачок маленький 1 штука
тофу 100 грамм
перец болгарский небольшой 1 шт
кунжут 1 ст.л.
соевого соуса 2 ст.л.
Специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нут замочить на ночь
2
Утром воду слить, залить новую и сварить до готовности - минут 60. Слить воду. Высыпать в форму для запекания, полить соевым соусом и засыпать приправой типа "прованские травы" и поставить в духовку при 180-200 градусах на 20-30 минут
3
Морковь, перец и кабачок нашинковать прлосками с помощью ножа для чистки картошки. Тушить на сковороде до мягкости.
4
Тофу нарезать пластинами и подрумянить на сухой сковороде на сильном огне (минуты 3-5).
5
Смешать все ингредиенты, посыпать кунжутом и подавать. 2 порции получается.
4.82137
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!