Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясные рулетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сухая
Нам понадобится свинина, выбираем такую часть, из которой вы обычно делаете отбивные.
Ингредиенты
- свинины 500 гр
- соленого сала 100 гр
- Черный молотый перец
- Крупная соль
- Чеснок
- Маленькие спажки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем на пласты, хорошенько отбиваем с обеих сторон.
Сало нарезаем брусочками со стороной. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
2
Кладем отбитый кусочек на дощечку и натираем его солью, перцем и чесноком.
На край мясной пластины кладем брусочек сала и скручиваем мясо в рулетик.
3
Готовые рулетики скрепляем шпажками.
4
Сковороду разогреваем с маслом, выкладываем рулетики, обжариваем со всех сторон до румяной корочки. Заливаем кипяченой горячей водой, так,чтоб рулетики были погружены в воду. Накрываем крышкой. Ставим на маленький огонь и тушим до тех пор, пока не выпариться жидкость.
5
Перед подачей, аккуратно удаляем спажки.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821952
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
