Запеканка картофельная с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 🏃♂️
Задумывалось изначально как бы жюльен...
Ингредиенты
- Куриное филе
- Луковица
- Грибы
- Картофель
- Сыр
- Мука
- Маргарин
- Молоко
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Количество продуктов не пишу, так как все зависит от количества"едаков".
2
Филе курицы режем на полоски тонкие, обжариваем до золотистого цвета, солим, можно приправы какие нибудь по желанию.
3
Отдельно жарим лук, нарезанный полукольцами, к нему добавим грибы, у меня опята вареные и замороженные были. Немного обжарить.
4
Картофель чистим и режем кружочками.
5
Готовим соус молочный- муку обжариваем с маргарином, тщательно помешивая, вливаем маленькими порциями молоко. Начинает закипать - убираем с плиты. Количество соуса должно хватить чтобы залить запеканку.
6
Теперь все складывается на противень- курица, сверху грибы, потом картофель (посолить, поперчить), залить соусом, накрыть фольгой и в нагретую духовку. Запекаем до готовности.
7
Достаем запеканку, посыпаем натертым сыром, сыра не жалеем. Ставим опять в духовку, чтоб сыр подплавился и подрумянился.
8
Запеканка готова.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
5453
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями