Красная фасоль с мясом (вариация на тему Chili con carne)

Name: Красная фасоль с мясом (вариация на тему Chili con carne)
Yield: 2-3 порции
Ingredients: красная фасоль консервированная; фарш из говядины; кукуруза консервированная; томатная паста; крупная луковица; чеснок; растительное масло; красный перец молотый; орегано

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anne Gaifeste

Острое, ароматное блюдо из практически готовых продуктов. Попробуйте !

20 минут

2-3 порции

Ингредиенты

красная фасоль консервированная 400 г

фарш из говядины 300 г

кукуруза консервированная 100 г

томатная паста 100 г

крупная луковица 1

чеснок 2 зубчика

растительное масло 2 ст.л.

красный перец молотый 1/2 ч.л.

орегано 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить лук и чеснок, мелко нарезать. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить чеснок и лук до прозрачного состояния.

Слить жидкость с фасоли и кукурузы.

На сковородку к луку и чесноку выложить фарш, раскрошив его на мелкие кусочки. Продолжить обжаривание, через 5 минут добавить орегано, томатное пюре разведеное в 300 мл воды (кетчуп в данном случае категорически не подходит!). После закипания выложить красную фасоль, посолить по вкусу и оставить тушиться примерно 10-15 минут.

По окончании этого времени, добавить красный молотый перец, кукурузу, довести до кипения. ГОТОВО !

Приятного аппетита !

P.S. по своему вкусу вы можете регулировать количество специй или добавить свои любимые травы. Перед введением томатного соуса в блюдо можно добавить нарезаный кубиками болгарский перец и слегка потушить его с фаршем.

...