Пахлава от Узунян🤗
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍰Ольга Узунян
Обожаю эксперименты с рецептами) это один из них) такой пахлавы нет) это моя фантазия,...
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто 400-600 г
- Масло сливочное 50-60 г
- Половина стручка ванили (только зерна)
- Сахар 150 г
- Миндаль очищенный 150 г
- Кокос 150 г
- Макадамия 400 г
- Корица 1 чайная ложка
- Кардамон 0.5 чайной ложки
- Мед 2 столовые ложки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Рецепт слоеного теста расписывать не буду,можно делать по своему) раскатать тесто в тонкие 4-5 плоста.
2
Орешки все,кроме 100 г макадамии,перемолоть в блендере,но не в кашу. Чтоб были кусочки.
3
Орешки перетереть с сахаром и маслом сливочным,добавить специи и еще раз всё хорошо перемешать. На каждый раскатанный пласт положить начинку так чтобы она лежала маленькими кучками,но не далеко друг от друга.
4
Последний пласт не покрываем начинкой,а смазываем желтком,затем режим на квадратики либо ромбики
5
Выпекать при 180 г 25 минут.
6
Мёд и масло сливочное 50 г растопить,за 10 минут до конца готовки полить пахлаву и продолжить запекаться.
7
Орешки вставлять не обязательно)) но я делала так)) на верху так же макадамия))
8
Надеюсь кто попробует эту вкуснятину😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841739
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!