Чанахи с овощами

Name: Чанахи с овощами
Ingredients: мяса; соль; приправа для харчо; луковица; картофелин; помидорки на веточке; цукини; баклажан; томатной пасты; соль; свежемолотый перец; чеснока; укроп; петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люсия 🇷🇺

В мультиварке

Ингредиенты

мяса 500 гр
соль
приправа для харчо
луковица 1
картофелин 5
помидорки на веточке 4
цукини 1
баклажан 1
томатной пасты 3 ст.л.
соль
свежемолотый перец
чеснока 3 зубчика
укроп
петрушка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо (у меня было куриное филе) нарезать маленькими кусочками обжарить с добавлением соли и приправы (у меня была для харчо) 30 минут в конце жарки добавить лук, обжарить до золотистого цвета. На мясо положить картофель разрезанный на 4 части, помидоры порезанные на 4 части, цукини и баклажан крупными кубиками.

В кружку положить 3 ст.л. томатной пасты, поперчить, посолить добавить кипяток и размешать, потом всё это вылить на овощи, добавить чуть воды попробовать на соль и тушить под крышкой минут 50. За 5 минут до окончания добавить измельчённый чеснок и рубленную зелень укропа и петрушки.

...