Овощной печёный салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
4 человека
Ингредиенты
- болгарских перца 2
- средних баклажана 2
- большая красная луковица 1
- больших помидора 2
- чеснока 2 зубчика
- Пучок петрушки,базилика
- Оливковое масло 2 ст.л
- Соль,перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Баклажаны проткнуть вилкой с каждой стороны, лук очистить от шелухи. На противень выложить целые болгарские перцы, лук, помидоры и баклажаны.
2
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать:
🔻Помидоры 30 минут
🔻Перцы 30 минут
🔻Лук и баклажаны 45-50 минут
Как только все будет готово,выложить в миску и дать остыть.
3
Очистить от кожуры баклажаны,перец и помидоры.
Нарезаем все кубиками и складываем в салатник.
4
Выдавливаем чеснок,заправляем оливковым маслом,добавляем рубленную зелень,перчим и солим.
Дать салату постоять минут 20.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!