Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ПП болоньезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Процкая
Иногда хочется все бросить и налопаться чего-то неполезного, пиццы, пасты-карбонары,...
Ингредиенты
- Куриной грудки 600 г
- Небольшая салатная луковица 1
- Небольшая морковка 1
- Себель сельдерея 1
- Оливкового масла 1 ст. л.
- Белого вина 100 мл
- Томатов в собственном соку 400 г
- Прованские травы
- Соль
- Перец
- Свежий тимьян
- Розмарина 1 вет.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Куру пропустить через мясорубку.
2
Лук, морковь и стеблерей (я так коротко называю стебли сельдерея) нарезать мееелким кубичком и обжарить/потушить на 1 ст. л. оливкового масла и капле воды. Добавить туда фарш и интенсивно разбивать комочки фарша лопаткой.
3
Затем плеснуть водички или белого вина (я бы так и сделала, но забыла его достать). Посолить, поперчить, прованские травы, тимьян розмарин.
4
Томаты вжикнуть блендером, если они целые или резаные, у меня были уже перемолотые. Добавить еще немного воды и накрыть крышкой. Тушить минут 15-20.
5
Вариант для тех у кого есть совесть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861637
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
