Батончики мюсли

Духовку включить на 180градусов. Запарить чернослив и курагу. Финики очистить от косточек.

Сгрузить сухофрукты в чашу блендера, добавить немного воды и взбить до однородной вязкой массы. Теперь момент: чем лучше вы взобьёте сухофрукты, тем более клейкой получится масса. Если хотите кусочками, то вязать хлопья придётся ещё и сиропом(агавы), как мне.

4. Выкладываем в глубокую чашку. Добавляем хлопья и кунжут и хорошо перемешиваем. Масса должна быть клейкой, приставать к рукам, а не рассыпаться. Если рассыпается - то добавляем любой густой сироп - агавы, кленовый. Очень не советую делать это мёдом.

Противень смазываем маслом и трамбуем массу плотным прямоугольником. В карусели есть фото. Высотой сантиметра 2-3. И в духовку на пол часа где-то.

Вынимаем, режем на батончики. Оставляем остыть. Хранить можно в пергаменте, но поверьте, хранить будет нечего!