Стожки

Фарш солим/перчим, добавляем яйцо и перемешиваем

1 луковицу мелко нарезаем и обжариваем на 1 ст.л. растительного масла до золотистого цвета

3 яйца отвариваем, нарезаем кубиками, солим, добавляем 1 ст.л. майонеза, перемешиваем

1 картофелину очищаем, натираем на крупной терке, солим, перемешиваем

На противень застеленный пергаментной бумагой выкладываем фарш «бомбочками»

Делаем углубление в середине, выкладываем лук

На лук выкладываем яичную смесь, поверх кладём картофель

Смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром

Отправляем в разогретую духовку на 45-50 минут

Получаем наивкуснейшую альтернативу обычным котлетам, только с любовью из Беларуси☺️

Ещё больше рецептов можно увидеть в инстаграм https://www.instagram.com/eatme.now_