avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
#кулинарныймарафон Печеночный торт

#кулинарныймарафон Печеночный торт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения
Так как я очень люблю печень, первый рецепт начну именно с этого закусочного тортика.

Ингредиенты

  • печени (куриной-она более нежная) 0.5 кг.
  • яйца 2
  • муки 3 ст.л.
  • ст. молока 1
  • соли, чёрный молотый перчик 0.5 ч.л.
  • ст. ложки. растительного масла 4
  • Пропитка:
  • ст. майонеза 1
  • чеснок
  • зелень
  • луковицы 2
  • моркови 2
  • Начинка:

Шаги приготовления

115
человек планируют готовить
1
Печень промыть и измельчить в блендере или на мясорубке.
2
В готовый фарш вбить 2 яйца и добавить молоко. Продолжаем взбивать. Затем по немногу добавляем муку и соль. Можно также добавить чёрный молотый перчик. Дать фаршу постоять минут 15.
3
В это время готовим начинку.Для этого нарезать полукольцами лук и морковку и обжарить на подсолнечном масле до образования золотистого цвета.
4
На чистой сковороде раскалить подсолнечное масло и начать выпекать печеночные блины. (для оптимальной толщины блина-0.5 половника теста) Выпекать 2-3 мин.
5
Пока жарятся наши блинчики быстренько приготовим "крем" для тортика. Для этого нам понадобится:майонез 1ст.,5 зубчиков чеснока, укроп
6
Наши блины готовы, теперь можно собирать торт. Каждый слой пропитываем майонезом с чесноком и нашей начинкой из лука и моркови.
7
Украшаем по желанию.(в моем случае это 2вареных яйца и помидорки) Приятного аппетита 🍽️😋😋😚😚
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 11
Хороший рецепт!
23 мая 2018 г.
Ответить
Спасибо
23 мая 2018 г.
Ответить
Очень аппетитно выглядит, наверное вкусно?
24 мая 2018 г.
Ответить
Очень
25 мая 2018 г.
Ответить
хочу попробовать.....
25 мая 2018 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!