Овощное рагу из молодых овощей #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Ну вот и поспели у меня на огороде первые овощи, кабачки, капуста, зелёный горошек,...
Ингредиенты
- Картофель (некрупный) 6 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Молодая капуста(маленькая) 1 шт
- Кабачок (средний) 1 шт
- Зелёный горошек в стручках 0,5 кг
- Зелень укропа
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 стол.ложки
- Помидоры (у меня в собственном соку) 5 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Очистить лук и морковь, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке
2
Картофель тоже очистить и нарезать кубиками
3
Картофель тоже очистить и нарезать кубиками
4
Кабачок помыть и нарезать кубиками
5
Зелёный горошек вымыть и удалить у него хвостики и жилки, нарезать вместе со стрючками кубиками
6
Капусту нарезать кубиками
7
Помидоры нарезать кубиками
8
В казане разогреть растительное масло и выложить лук и морковь, обжарить
9
Добавить картофель и обжарить всё вместе
10
Добавить зелёный горошек,кабочек и воду и протушить все вместе до полуготовности картофеля
11
Затем добавить капусту и тушим ещё минут 5
12
После этого добавляем помидоры и тушим минут 5
13
В конце приготовления посыпать мелко нарезанным укропом.
14
Все готово можно подовать на стол. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891362
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!