Русская кухня Запеканка

Запеканка "Перевертайка"

Name: Запеканка "Перевертайка"
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто:; Яйца куриных (маленькие); ч.л соды; Муки; Соли; кефира; Начинка:; полуотварной картофель; репчатый лук; майонез; соль; капуста; перец душистый; куриное филе курицы отварное; Сыр твёрдый -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Первушина

Вкусная, сытная и аппетитная запеканочка - угощайтесь!

50 минут

8 порций

Ингредиенты

Тесто:

Яйца куриных (маленькие) 3

ч.л соды 0,5

Муки 1 стакан

Соли щепотка

кефира 1 стакан

Начинка:

полуотварной картофель

репчатый лук

майонез

соль

капуста

перец душистый

куриное филе курицы отварное

Сыр твёрдый - 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

136

человек планируют готовить

Майонез смешать с тертым на крупной терке сыром. На дно круглой формы смазанной маслом выложить нарезанный кружками картофель, поперчить и смазать майонезом.

Следующим слоем выложить филе, так же смазать майонезом.

Далее, лук полукольцами, потом капусту тонкой соломкой (я ее слегка еще обжариваю на пустой сковороде), присолить, поперчить. Сверху вылить тесто.

Выпекать минут 20-30 в разогретой до 180 С духовке. Я выпекала на средней полке электрической печи при режиме "конвекция" 25 минут. Перевернуть пирог.

Очень много интересных рецептов на моей страничке в Instagram: https://www.instagram.com/pervushina0501/ Моя кулинарная группа в одноклассниках: https://ok.ru/group52161936490589