Филе хека в кляре #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Доброго утра,всем!😄 Сегодня побалуем себя рыбкой🐟🐟🐟 Будем готовить филе хека в кляре.
Ингредиенты
- хека 2
- Соль
- Перец
- Для кляра:
- яйца 4
- муки 100 гр
- молока 50 мл
- Приправа для рыбы
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Для начала приготовим филе хека: разрезаем тушку вдоль верхнего и нижнего плавников, то есть по спине и по брюшку, аккуратно разделяем филе на 2 части и достаем хребет, убираем плавники и внутренности. Режем филе на порционные кусочки, добавляем немного соли и перца и даем постоять.
2
Тем временем займёмся кляром: вбиваем в стакан блендера яйца, добавляем муку, молоко и приправу для рыбы. Взбиваем хорошо блендером, должна получиться густоватая масса.
3
Далее обмакиваем кусочки рыбы в кляр.
4
Выкладываем на горячую сковороду, чтобы кляр не стекал,а сразу схватывался.
5
Обжаривпем с двух сторон.
6
Все готово. Приятного аппетита😘 видео рецепт этого блюда и многих других вы можете увидеть у меня в инстаграм https://www.instagram.com/_moya_kyhnya_/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82066
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Это правда😊 Рада что вам понравилось😉
13 ноября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!