Фаршированные ракушки. #кулинарныймарафон

Name: Фаршированные ракушки. #кулинарныймарафон
Ingredients: макарон ракушек(можно использовать необходимое кол-во); любого фарша; шампиньонов; луковица; сметаны; майонез; молока; чеснока; сыра; приправы по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Лымарева

40 минут

Ингредиенты

макарон ракушек(можно использовать необходимое кол-во) пачка

любого фарша 300 грамм

шампиньонов 150 гр

луковица 1

сметаны 100 грамм

майонез 50 гр

молока 100 мл

чеснока 2 зубчика

сыра 150 грамм

приправы по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Макароны нужно довести почти до готовности, немного твердоватыми пусть будут.

Отдельно приготовим начинку. Поджариваем выбранный фарш(я использовала куриный), с предварительно измельченным луком, грибами и любыми специями по своему желанию. Этой массой заполняем ракушки, выкладываем их на противень выстланный фольгой.

Готовим заправку. Я делаю так: смешиваю сметану, майонез,молоко и чеснок, добавляю укропчик. Этим соусом поливаю ракушки,стараясь чтобы в каждую ракушку попал соус.

После посыпаю сыром натертым на терке. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке, по времени – около 20 минут. Блюдо получается очень сытным!

...