Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные ракушки с фаршем под сыром в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Ингредиенты
- ракушек для запекания 1 упаковка
- фарша 700 грамм
- репчатого лука🧅 1 головка
- чеснока🧄 2 зубчика
- морковь 🥕 1
- твердого сыра 🧀 200 грамм
- чёрный молотый перец по вкусу
- соль по вкусу
- специи для фарша
- растительное масло
- Заливка:
- сметаны 300 грамм
- чёрный молотый перец по вкусу
- соль 🧂 по вкусу
- майонеза 2 столовых ложки
- чеснока 🧄 1 зубчик
- тёплой воды 🥛 1-1.5 стакана
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Ракушки отвариваем в кипящей подсоленной воде до полуготовности и сливаем.
2
В фарш добавляем порезанный кубиком репчатый лук, тертый чеснок, солим, перчим, добавляем специи для, фарша и вымешиваем.
3
Морковь трём на крупной тёрке и тушим на воде до готовности.
4
Отдельно тушим на воде фарш до готовности, соединяем с морковью и добавляем немного растительного масла.
5
Фаршируем ракушки начинкой и укладываем в форму.
6
Готовим заливку: смешать сметану, майонез, соль, чёрный молотый перец, тертый чеснок и теплую воду.
7
Проливаем столовой ложкой хорошенько ракушки поверх фарша заливкой, чтобы они были сочные. Оставшуюся заливку помещаем на дно формы.
8
Засыпаем тёртым сыром и отправляем в духовой шкаф разогретым до 180 градусов предварительно. И выпекаем 10-20 минут.
9
По истечении времени вынимаем готовые ракушки на блюдо и поливаем заливкой с дна формы в которой тушились наши ракушки.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881460
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
